Miód to jeden z najstarszych znanych człowiekowi produktów spożywczych, który od wieków jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze. W artykule tym przyjrzymy się bliżej, jak miód wpływa na nasze zdrowie, jaką ma kaloryczność oraz jak można go włączyć do codziennej diety.

Wartości Odżywcze Miodu

Miód jest naturalnym produktem, który powstaje w wyniku przetwarzania nektaru kwiatów przez pszczoły. Składa się głównie z cukrów prostych, takich jak fruktoza i glukoza, które są łatwo przyswajalne przez organizm. Oprócz cukrów, miód zawiera także witaminy (m.in. witaminę C, witaminy z grupy B), minerały (takie jak wapń, magnez, potas, fosfor, żelazo), aminokwasy, enzymy oraz antyoksydanty.

Kaloryczność Miodu

Jednym z najważniejszych aspektów miodu jest jego kaloryczność. Miód jest produktem wysokokalorycznym – 100 gramów miodu dostarcza około 300 kcal. Dla porównania, łyżka miodu (około 21 gramów) zawiera około 64 kcal. Mimo że jest to produkt bogaty w kalorie, miód posiada również wiele zalet zdrowotnych, które sprawiają, że warto go uwzględnić w diecie.